- ACÉM COM OSSO
- BOVINO COM OSSO
- BOVINO DESOSSADO
- CHULETA COM FILÉ
- CHULETA SEM FILÉ
- COSTELA
- PALETA COM OSSO
- QUARTO DIANTEIRO
- QUARTO TRASEIRO
Resfriados e congelados.
Opções de fracionamento: em porção, em cubos, em iscas e moída.